Tartar de Salmão com Yorgus

A receita dessa sexta é fresquinha e prática. Na medida perfeita para você experimentar fazer ainda nesse final de semana. 🥣

Ingredientes

📍2 colheres (sopa) de Iogurte Yorgus 0% gordura

📍2 colheres (sopa) de azeite

📍120g de salmão em cubos

📍½ avocado em cubos pequenos

📍½ tomate em cubos pequenos

📍¼ de cebola roxa em cubos pequenos

📍½ colher (sopa) de coentro fresco

📍Sal e pimenta do reino a gosto

Forma de Preparo

👉Em um bowl, misture o salmão com metade do azeite, sal e pimenta. Em outro bowl, os tomates, o avocado, o coentro com azeite, sal e pimenta restantes. Em um prato, disponha um vazado ou algum molde circular, coloque a primeira camada de salmão, depois o avocado e, por último, o Yorgus. Regue com mais azeite, sal e pimenta do reino.

Observações

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